Catamarca participó días atrás en el 6to. Torneo Nacional de Cocina con una destacada participación que llevó a brillar a los jóvenes en los primeros lugares. - Diario de Catamarca
Los participantes contaron con el apoyo de sus instructores, Bruno Agüero y Aybar Fernanda, quienes guiaron y asesoraron al equipo durante todo el proceso.
En diálogo con La Isla FM 107.9, Fernanda Aybar nos decía “Los talentos catamarqueños que brillaron en la competencia fueron Enzo Varela, Olmos Gisel y Marcos Elizondo, quienes se encargaron de preparar un total de 30 recetas, seleccionadas al azar por sorteo”.
Aybar también contó que “La principal novedad de este año fue la composición del jurado, compuesto por cocineros reconocidos de Argentina y empresarios del sector, a diferencia de ediciones anteriores donde los jueces eran los propios docentes de UTHGRA. Este cambio en el panel de jueces aportó una perspectiva fresca a la evaluación de los platos presentados”.
La victoria de la seccional de Catamarca no solo refleja la excelencia culinaria de sus alumnos, sino también el compromiso y la calidad del entrenamiento proporcionado por los instructores. Este triunfo pone de relieve el crecimiento y la habilidad de los futuros chefs de la provincia, consolidando a UTHGRA Catamarca como un referente en el ámbito gastronómico nacional.
